GIRASOLES: Conoce todo sobre esta hermosa flor
¿De donde vienen los girasoles, y qué son los girasoles?
Girasoles (Nombre científico: Helianthus annuus) es una planta originaria de América del Norte, especificamente México y Estados Unidos. La caracteristica principal y más llamativa es su flor grande y su hermoso color amarillo, teniendo la particularidad de que la flor sigue los rayos del sol durante todo el día durante las etapas juveniles, mientras crecen, maximizando la captación de luz. En la madurez, los capítulos suelen permanecer orientados al este. A este fenómeno se lo conoce como: heliotropismo.
¿Qué son los girasoles?
Los girasoles son plantas herbácea perteneciente a la familia Asteraceae. Son plantas de ciclo anual. Se destaca por su tallo alto, hojas grandes y flor de pétalos amarillos rodeando un disco central, donde se desarrollan las semillas.
Los girasoles y su hermosa forma.
Los girasoles puede alcanzar hasta 3 metros de altura. Dentro de sus características principales está su morfología:
Inflorescencia (Forma en que aparecen colocadas las flores en las plantas):
Su característica más distintiva es la inflorescencia capitular, formada por flores liguladas amarillas periféricas (estériles) y flores tubulares centrales (fértiles) de color marrón o púrpura. Este disco central es donde se desarrollan las semillas.
Hojas:
Son alternas, grandes, con forma ovada o acorazonada, y presentan márgenes dentados. Están cubiertas por una textura áspera debido a tricomas rígidos.
Raíz:
Posee un sistema radicular pivotante que permite su adaptación a diferentes tipos de suelo, optimizando la absorción de nutrientes y agua.
Semillas:
De forma alargada, con una cubierta dura y rayada, estas semillas son ricas en aceite y nutrientes.
Qué cuidados necesitan los girasoles?
El girasol a lo largo de su ciclo de vida, tiene diferentes necesidades en cuanto a cuidados.
Etapa Joven (Plántula y Crecimiento Inicial)
Riego:
Necesita riego regular, pero sin encharcar. La tierra: ligeramente húmeda. El exceso de agua puede pudrir las raíces. Mantener la tierra drenada.
Temperatura:
Temperaturas cálidas ideales para el crecimiento en esta etapa son entre 18°C y 25°C. Evitar heladas.
Espaciado:
Dar espacio a las plántulas entre 30 y 45 cm. Deben recibir mucho sol y espacio para crecer.
Etapa de Floración
Riego:
Riego constante, sin encharcar. Un riego profundo, una o dos veces por semana, es ideal para que las raíces accedan al agua de manera efectiva.
Etapa de Maduración (Cosecha)
Riego:
Reducir gradualmente, ya que el girasol se acerca a la madurez. Un exceso de agua puede causar que las semillas se pudran o que los tallos se debiliten. Es mejor dejar que el suelo se seque ligeramente entre riegos.
Cosecha:
Cuando los pétalos se marchitan y la parte posterior de la flor se vuelve de color amarillo o marrón, es el timpo de la cosecha. Las semillas deben estar bien formadas y de color oscuro.
Consejos adicionales:
Suelo:
Los girasoles prefieren suelos bien aireados y con buen drenaje. Los suelos ligeramente ácidos o neutros son los ideales.
Podas:
Durante la etapa de floración y maduración, no es necesario podar, pero puedes cortar las flores marchitas o los tallos dañados para ayudar a la planta a concentrarse en la producción de semillas.
Girasoles siguen el sol: Ubicación perfecta
En la etapa joven deben recibir al menos 6-8 horas de sol directo al día. Si están en una zona con sombra, su crecimiento será más débil.
En la etapa de floración los girasoles continúan necesitando pleno sol, ya que es clave para la formación de las flores. Si hay sombras, la floración puede ser pobre.
Mientras que en la etapa de cosecha aún necesitan buena exposición al sol para finalizar el desarrollo de las semillas. La luz directa favorece la maduración de las semillas, que deben estar secas antes de cosechar.
Riego necesario
Como ya lo habiamos mencionado previamente, los girasoles requieren agua pero nunca encharcarla, apesar de que en su etapa floración es cuando más necesita agua siempre es importante permitir que el excendente drene, para evitar putrefacción de flores y raices, sobre todo en la etapa de cosecha.
Con que Sustrato funciona mejor el girasol.
Los girasoles prefieren suelos bien aireados y con buen drenaje. Los suelos ligeramente ácidos o neutros son los ideales.
Porqué se regalan flores amarillas?
Son populares en diversas fechas del año, especialmente en verano, cuando su vibrante color amarillo refleja la calidez de la temporada. Sin embargo, también se regalan en otras épocas para transmitir buenos deseos y energía positiva, como el inicio de la primavera, tanto en el emisferio norte, 21 de marzo como en el sur 21 de septiembre, que simboliza el inicio de una nueva etapa. Popularizada estas fechas por la canción de «Floricienta – flores amarillas»
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